波波豆乳奶盖奶茶
大家是不是又想喝奶茶又怕胖呢?我琢磨的这款奶茶使用爱乐甜零卡糖制作,豆乳选用的是0脂肪0胆固醇的,最大限度降低热量,所以就放心的添加了奶盖,终于安慰了一颗想喝奶茶又怕胖的心,比起外卖奶茶来说,相对健康一点吧!
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步骤1/12
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准备食材,奶油奶酪室温软化
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红茶包提前泡好
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步骤3/12
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下小圆子,可以自己做,也可以买小汤圆代替
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步骤4/12
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小圆子浮起后煮一分钟捞出浸凉开水中
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步骤5/12
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用牙签把三个小圆子串起来备用
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步骤6/12
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现在做奶盖,淡奶油倒入爱乐甜零卡糖用手抽打至四分发
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步骤7/12
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加入奶油奶酪搅拌均匀,最后的状态是可以流动的粘稠糊状
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步骤8/12
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杯中先倒入适量红茶水
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步骤9/12
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再倒入适量豆乳,可以自己打豆浆,也可以像我这样买零脂肪零胆固醇的豆乳,可以先尝一下,豆乳和红茶的比例按自己的喜好调配
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步骤10/12
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倒入打好的奶盖,再筛上黄豆粉
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步骤11/12
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放上串好的小圆子即可
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最后一步
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我喜欢用小圆子蘸着黄豆粉和奶盖先吃,再喝奶茶,也可以搅拌后再喝,这个随个人喜好。
豆乳和红茶的比例可以按自己喜好调配
爱乐甜零卡糖:白砂糖=1:1
糖的量可以按自己喜好添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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