五彩菠萝饭
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步骤1/10
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集合!
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步骤2/10
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给菠萝兄洗个澡,修剪下叶子。既然当盘子就弄得漂亮些,看着更有食欲。
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步骤3/10
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切下一小半,保留叶子。如图划成方块取出果肉。第一次做,下刀别太狠,划漏了就不好看了。
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步骤4/10
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果肉用盐水泡下,备用。
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步骤5/10
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控出汁水,漂亮的菠萝碗就做好了。
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步骤6/10
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腰果放油里轻炒变黄,取出备用。
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步骤7/10
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底油放葱姜末炒香,依次放入胡萝卜、豌豆、玉米粒、火腿肠、虾仁翻炒,加入生抽翻炒。倒入米饭,加盐、少量糖。依个人口味调味。最后放入菠萝丁和腰果翻炒均匀。
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步骤8/10
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装盘。
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步骤9/10
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香喷喷的菠萝饭就做好了。
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最后一步
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配上一碗鸡汤,完美午餐!
玉米粒胡萝卜丁和豌豆可以用超市买的熟的速冻什锦蔬菜,只需提前解冻就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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