比烤茄子好吃的蒸茄子
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
紫茄子
1个
、
胡萝卜
半根
、
红辣椒
50g
、
蒜
6瓣
、
盐
5g
、
白糖
20g
、
耗油
1勺
、
五香粉
10g
、
熟芝麻
1勺
、
生抽
1勺
、
鸡精
5g
、
葱花
少许
、
食用油
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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茄子一分为二,上锅蒸10分钟
-
步骤2/6
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蒜红辣椒(能吃辣的可以放小米辣)切末,放入盐、五香粉、熟芝麻、白糖、耗油
-
步骤3/6
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淋上热油拌匀,再加入鸡精,生抽搅拌均匀
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-10
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