网红草莓抱抱(0失败,高颜值)
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
蛋糕坯
、
鸡蛋
2个
、
白砂糖
20克(蛋黄)
、
白砂糖
30克(蛋糕)
、
低筋面粉
60克
、
夹馅
、
淡奶油
200克
、
白砂糖
20克
、
装饰
、
草莓
适量
、
蓝莓
适量
、
糖珠
适量
、
糖霜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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蛋清蛋白分离,蛋黄加20克白砂糖,打发浓稠,发白
-
步骤2/10
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蛋白加30克糖,打发有弯钩状
-
步骤3/10
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取三分之一放到蛋黄搅拌均匀,搅拌好倒回蛋白里,Z字搅拌均匀,轻慢。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-10
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