干煎桂花鲈
别着急，往下看，全程干煎的，特别香
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好鱼，配料
-
步骤2/8
点击查看大图
油温7成热，放入姜片再放入鱼一定别急着翻啊
-
步骤3/8
点击查看大图
2分钟左右鱼皮定型了再翻动煎另一面
-
步骤4/8
点击查看大图
一面大概煎两钟再另一面，来回哈，耐心噢
-
步骤5/8
点击查看大图
鱼皮都定型了，时不时压下鱼，这样更快煎透，同时两面撒盐巴到刀切缝处入味
-
步骤6/8
点击查看大图
煎到这样就好了！新手可以用筷子插进去很容易穿透就说明熟透了，宝宝说要撒点孜然粉，不知道大家发现没哈
-
步骤7/8
点击查看大图
如果你怕不够入味啊，这一步可以解决这个问题，将鱼取出后关火趁余温放一点热水加生抽最后淋在鱼上
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧
耐心的来回两面煎哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
干煎桂花鲈的其他做法
干煎桂花鲈的相关分类
干煎桂花鲈的相关推荐
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#史上最简单的土豆泥
158502人看过 -
白灼海螺
17978人看过 -
5分钟自制奶茶（疫情期间宅家必备）
271314人看过 -
#美味开学季#空气炸锅奥尔良鸡翅根
189494人看过 -
豆瓣鯧魚
24353人看过 -
家传秘制卤牛肉
26046906人看过 -
白灼虾
3070291人看过 -
红烧肉炖土豆
496614人看过 -
雪棉豆沙
190735人看过 -
黄牛肉炒大蒜苗
13995人看过 -
蒜蓉辣椒酱爆炒香螺
244148人看过 -
红烧猪脚～满满胶原蛋白
13023178人看过
