韭菜炒扇贝
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扇贝平民级海鲜 ,健脑 养颜护肤
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
韭菜
200克
、
扇贝
2斤
、
姜
小块
、
蒜
1瓣
、
花椒
少许
、
干辣椒
1个
、
花生油
30克
、
盐
少许
、
生抽
少许
、
蚝油
1勺
、
醋
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
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市场上选购2斤左右扇贝 ,商家一般会高压水枪冲洗,回家自己再用水冲几遍就可以了
-
步骤2/14
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冲洗好的扇贝放到蒸锅上盖盖子蒸5分钟左右
-
步骤3/14
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一般5分钟以后扇贝都会开口
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-04-10
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