炸茄盒
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记得第一次吃茄盒实在东北沈阳上大学的时候,当时周末兼职做家教,那天上完课到中午了,学生妈妈让我在他们家吃完饭再走,当时把茄盒端上来我以为是藕盒哪,尝了下感觉嗯ヽ(○^㉨^)ノ♪很好吃!!
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烹饪步骤
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步骤1/10
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茄子削皮,也可以不削,切成一厘米的段,中间再切一刀,不要切断,如图所示。切好放一旁备用。
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步骤2/10
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五花肉切块,葱姜切片,一勺十三香,一起放入绞肉机打碎。
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步骤3/10
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打好的肉馅放入适量的盐、酱油、香油、耗油,搅拌上劲,放一边备用。
步骤4/10
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发布于 2020-04-10
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