EGG DROP-韩国厚蛋烧三明治

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韩国人把三明治的文化发挥的真的是酣畅淋漓，随便2片面包，街头一个小小的店铺，都能做的超级美味并且精致。看机智的医生生活的时候看到了ERR DROP的植入，三明治爱好者肯定是不能错过的，虽然现在去不了韩国吃，但是我们还是可以做复刻版的么？ 30分钟内绝对能搞定的一顿丰盛早餐！在家实现EGG DROP自由

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10~30分钟 | 切墩(初级)

厚吐司片 2片

、

鸡蛋 2个

、

培根 3片

、

火腿片 3片

、

芝士片 2片

、

蛋黄酱少许

、

番茄酱少许

、

黄芥末酱少许

、

蔬菜任意

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
一个EGG DROP，一个酸奶杯，一杯咖啡美好的一天，ớ ₃ờ
步骤2/15 点击查看大图
烤一条白吐司，然后切厚片大概3cm，2片吐司之间不要切断，我这条吐司切了4个EGG DROP的量，还切了2片留作法式隔夜
步骤3/15 点击查看大图
切好后底部是不切断的哦，大概就是这个样子，吐司2面抹黄油之后放平底锅煎黄，低热量的话就放烤箱180度烤5分钟就好了，然后中间夹层挤一些蛋黄酱（我做了2次，第一次挤的黄芥末酱），酱料就随意吧，喜欢什么就涂什么。
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放芝士片，自己做就是要料多多，我放了2片芝士，毕竟我是拥有80片芝士的人儿，哈哈哈哈。
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水浸金枪鱼罐头，滤掉水分，塞进吐司片里。肉类也就随意吧，爱吃啥放啥。我第一次放的金枪鱼和培根，第二次放了午餐肉。
步骤6/15 点击查看大图
放培根版的照片。
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这个是放了午餐肉和荷兰豆。韩国的都是不放菜的，我早上不吃蔬菜的话会感觉一天都焦虑，所以第二次做的时候我就放了荷兰豆，午餐肉的红色和荷兰豆的绿色搭配也好看，颜值与口味并存！
步骤8/15 点击查看大图
一颗鸡蛋＋一点牛奶，倒进不粘锅煎嫩嫩的，我一般就是图上这个状态关火盖锅盖焖一会会。
步骤9/15 点击查看大图
嫩嫩的厚蛋烧倒在培根上。
步骤10/15 点击查看大图
午餐肉版的嫩蛋。egg drop的关键就是这个蛋，一定不要煎过了啊。
步骤11/15 点击查看大图
水煮蛋切片铺在厚蛋烧上面，剪一点海苔撒在上面。
步骤12/15 点击查看大图
这个是金枪鱼版的，倒上厚蛋烧挤点番茄酱，撒点海苔。
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盒子随意，里面铺一张烘焙油纸，马云粑粑家有好看的盒子买，我第一次用了牛奶盒，第二次用的吃了坚果棒的盒子。贫穷的我舍不得花钱买盒子，好像50个要30多块钱，我还是拿30多块钱买肉吃实惠点吧，哈哈哈哈哈哈
步骤14/15 点击查看大图
第一次的牛奶盒子，我的牛奶是那种正方形盒子，剪的狗啃了一样，太丑了，哈哈哈哈哈哈哈
最后一步点击查看大图
这个小可爱吃的牛油果的，等我买了牛油果下次我也要和小可爱吃一样的。