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EGG DROP-韩国厚蛋烧三明治(3/15)
一个EGG DROP,一个酸奶杯,一杯咖啡 美好的一天,ớ ₃ờ
烤一条白吐司,然后切厚片大概3cm,2片吐司之间不要切断,我这条吐司切了4个EGG DROP的量,还切了2片留作法式隔夜
切好后底部是不切断的哦,大概就是这个样子,吐司2面抹黄油之后放平底锅煎黄,低热量的话就放烤箱180度烤5分钟就好了,然后中间夹层挤一些蛋黄酱(我做了2次,第一次挤的黄芥末酱),酱料就随意吧,喜欢什么就涂什么。
放芝士片,自己做就是要料多多,我放了2片芝士,毕竟我是拥有80片芝士的人儿,哈哈哈哈。
水浸金枪鱼罐头,滤掉水分,塞进吐司片里。 肉类也就随意吧,爱吃啥放啥。我第一次放的金枪鱼和培根,第二次放了午餐肉。
放培根版的照片。
这个是放了午餐肉和荷兰豆。韩国的都是不放菜的,我早上不吃蔬菜的话会感觉一天都焦虑,所以第二次做的时候我就放了荷兰豆,午餐肉的红色和荷兰豆的绿色搭配也好看,颜值与口味并存!
一颗鸡蛋+一点牛奶,倒进不粘锅煎嫩嫩的,我一般就是图上这个状态关火盖锅盖焖一会会。
嫩嫩的厚蛋烧倒在培根上。
午餐肉版的嫩蛋。egg drop的关键就是这个蛋,一定不要煎过了啊。
水煮蛋切片铺在厚蛋烧上面,剪一点海苔撒在上面。
这个是金枪鱼版的,倒上厚蛋烧挤点番茄酱,撒点海苔。
盒子随意,里面铺一张烘焙油纸,马云粑粑家有好看的盒子买,我第一次用了牛奶盒,第二次用的吃了坚果棒的盒子。贫穷的我舍不得花钱买盒子,好像50个要30多块钱,我还是拿30多块钱买肉吃实惠点吧,哈哈哈哈哈哈
第一次的牛奶盒子,我的牛奶是那种正方形盒子,剪的狗啃了一样,太丑了,哈哈哈哈哈哈哈
这个小可爱吃的牛油果的,等我买了牛油果下次我也要和小可爱吃一样的。