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干煸豆角的做法

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干煸豆角

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掌勺(高级)

豆角

、

蒜泥

、

酱油少许

、

耗油适量勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
热锅下油，这道菜比较费油，油温上来了下蒜末（这次做因为家里没蒜所以没放，放蒜会很香）蒜末爆香，下豆角等待慢慢煎至干煸，放少许酱油，重点是耗油，耗油多些，出锅很好吃。
最后一步点击查看大图
这次做的时间不够长，把皮煎皱了会更好吃。喜欢吃辣的朋友可以放辣椒加点肉末，味道也会很棒哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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