自制肉夹馍
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哈哈!!最近特别想吃肉夹馍,就自己在家尝试做了一下!!孩子挺爱吃的!家里还是比较干净卫生,经济又实惠!!肉夹馍在河北唐山的吃法,卤肉里加鸡蛋,和火腿肠!肉夹馍各地吃法不同!!
营养分析
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177克
150克
176克
2884
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉
200克
、
面粉
200克
、
酵母粉
20克
、
火腿
4根
、
盐,鸡精,十三香
少许
、
鸡蛋
5个
、
葱,姜,
少许
、
花椒,八角,香叶
少许
、
生抽,老抽
少许
、
食用油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
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第一步,我们先发面,准备好面粉,用热水化开酵母粉,水温喝起来不烫嘴就行,然后倒入酵母水,再加入适量的热水,搅拌成面絮,开始揉成团!盖上盖子静等发面,!和面的时候,不要太硬了,活的软一些!!
-
步骤2/10
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如图煮好几个鸡蛋!!煮熟剥壳备用!
-
步骤3/10
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将五花肉切好,放入葱花,姜,生抽,老抽,少许盐,鸡精,十三香,搅拌均匀,腌制备用!
步骤4/10
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发布于 2020-04-09
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