砂煲腊肠糯米饭
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闻到家乡的腊肠香,一股暖意涌上心头,即使不是正宗砂煲,用它也足以慰籍那思乡又是吃货的心。
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食材清单
加入采购清单
糯米
2筒
、
荷兰豆
约300克
、
蒜茸
1小匙
、
香葱
1棵
、
精盐--炒菜
1/3小匙
、
生抽--浇汁
2大匙
、
老抽--浇汁
1/2大匙
、
蚝油--浇汁
2大匙
、
红糖粉--浇汁
1/3大匙
、
玉米淀粉--浇汁
1/4小匙
、
芝麻油--浇汁
1/2小匙
、
清水--浇汁
3大匙或多些
烹饪步骤
-
步骤1/7
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把香葱分开葱白和葱绿切粒,砂煲量好米,放水约1/2指节,盖盖子煮饭;
-
步骤2/7
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煮至水差不多干但还尚有水时,放入腊肠,盖盖子,转慢火,焗约10分钟;
-
步骤3/7
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直至把腊肠焗熟透,把腊肠夹起,切片;
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-04-09
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