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肉松卷的做法

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肉松卷

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咸咸甜甜

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5只

、

玉米油 40g

、

牛奶 55g

、

低筋面粉 75g

、

细砂糖 75g

、

白醋 2克

、

肉松 50克

、

香葱 30克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
请看我的戚风蛋糕胚子制作方法，蛋清碗加蛋黄碗混合后，步骤一模一样就行。
步骤2/12 点击查看大图
烤盘下垫油纸，撒上葱花和肉松。
步骤3/12 点击查看大图
放进已经预热好的烤箱，↑150°↓170° 35分钟即可
步骤4/12 点击查看大图
时间一到，立刻拿出，倒扣，撕去之前的油纸。
步骤5/12 点击查看大图
10分钟后，在铺上肉松和沙拉酱。
步骤6/12 点击查看大图
然后像卷寿司一样的卷卷卷
步骤7/12 点击查看大图
卷卷卷
步骤8/12 点击查看大图
卷卷卷
步骤9/12 点击查看大图
卷卷卷
步骤10/12 点击查看大图
卷卷卷
步骤11/12 点击查看大图
再包起
最后一步点击查看大图
放入冰箱定型。

小贴士

唯一注意的地方，打发泡的时候，弯勾即可。你懂的弯勾√ 直钩就太硬。有不懂的可以留言。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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