刺激味蕾的披萨
自己有段时间没吃了,很是想吃,家里有披萨酱,马苏里拉奶酪现吃现买了,真的很喜欢吃披萨,一下子做了两个,大部分都被自己吃掉了
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步骤1/19
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把面、酵母、盐、鸡蛋、牛奶搅拌一起,揉成面团(我的面有点多了,最后做了两个披萨)
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步骤2/19
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揉好后放入黄油
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步骤3/19
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黄油揉完后这样
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步骤4/19
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盖上保鲜膜,放入阳光下等待发酵
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步骤5/19
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发完后的样子
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步骤6/19
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麻麻说揉面要面光、手光、盆光
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步骤7/19
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把面擀圆○
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步骤8/19
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烤盘刷油,把面放进去,用叉子扎眼
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步骤9/19
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挤上披萨酱
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步骤10/19
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用刷子或者勺子抹开
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步骤11/19
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先放一层芝士
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步骤12/19
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铺肠,可以切丁,自己懒了
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步骤13/19
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青椒、胡萝卜、山药切丝
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步骤14/19
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随意放到披萨上
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步骤15/19
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顶层再铺上芝士(芝士越多越好)
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步骤16/19
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烤箱190~200°,20~30分钟,可能是因为自己家吃,放的菜有点多,所以时间有点长,如果菜少的话,20分钟左右就差不多了
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步骤17/19
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出锅,满屋飘香
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步骤18/19
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面有点多,第二天早上又做了一份,没有香肠了,用的超市买的肠
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最后一步
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真的好好吃比去外面买合算多了
我的烤盘好像是8寸的,大家可以参考一下,我擀的面也不是很厚,所以200克的面做了两个,这个面没有那么一克不差,因为揉面时候还会用干面,所以差不多就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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