鲜掉眉毛的象拔蚌胆粥的做法 点击查看大图

鲜掉眉毛的象拔蚌胆粥

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Nicole

象拔蚌貌似比较少人会在自家处理，其实处理起来并不难，但基于它的造型，确实需要勇气。 处理好的象拔蚌吃法不少，最常见的是刺身，也可以爆炒，胆则可以试试煮粥，很嫩很鲜甜。
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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
大米 2/3杯
、
象拔蚌胆 2个
、
香菜 1棵
、
姜 1块
、
盐 少许
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

1. 胆内有绿色汁液，要充分冲洗干净 2. 利用煮熟的粥将胆烫熟即可，煮太久口感会老

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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