奶黄酥
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步骤1/10
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先把馅料做好,鸡蛋蛋黄、面粉、糖、玉米油、牛奶全都倒在一起搅拌。
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步骤2/10
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搅拌成糊状
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步骤3/10
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放入锅中蒸15分钟左右,隔五分钟开锅搅拌一下,继续蒸。蒸熟成泥状取出,放凉待用。
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步骤4/10
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做水油皮:面粉、糖、玉米油、水放一起搅拌,揉成面团,备用 做油酥:面粉、玉米油放一起搅拌均匀,备用
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步骤5/10
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水油皮包裹油酥
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步骤6/10
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擀扁卷起备用
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步骤7/10
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皮包裹奶黄陷
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步骤8/10
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包好按压成饼状,中间用刀开小口,涂上蛋黄液,洒上白芝麻,烤箱180左右,20分钟。
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步骤9/10
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成品出炉。
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最后一步
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满满奶黄陷,香~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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