香喷喷大章鱼
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封面似乎没有突出我做的大章鱼仔细看下方切盘那部分,非常好吃的章鱼喔。现在和大家分享一下,也是跟别的小姐姐学来的~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
先把章鱼化冻,洗干净。这次的烹饪方式是高压锅直接白灼,无需任何调料除了生姜。所以很方便。
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步骤2/3
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放入高压锅,倒入姜片和水,扣紧开始大火。中间的阀次次次声音响五分钟后,就可以关火了。不熟悉高压锅用法的盆友,就别尝试了,注意安全哦。等待冷却后再开锅。
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最后一步
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开锅的时候,一股来自大海的气息会勾起你的嗅觉连带着味觉一起,就一个字'鲜'。放在砧板上进行切盘,一盘菜就搞定了。弄点自己喜欢的调料,就好啦~
小贴士
注意事项:
1、要正确使用高压锅
2、购买新鲜的章鱼食材,越鲜做出来越好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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