烤生蚝（烤箱版）
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步骤1/6
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好多沙子
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步骤2/6
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拿个刷子 把外面刷干净点 撬开壳（送的生蚝刀片 找个缝隙 沿着壳往里面划 里面一个肉柱划断 就好开壳了 多划几个熟了）
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步骤3/6
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蒜 小红尖椒剁成末 装碗里 再加点蒸鱼豆豉 （生抽也可以 觉得腥 加点料酒也行 我没加）锅里烧热油 倒刚才的佐料碗里 就成了图里的样子
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步骤4/6
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用个勺子 每个生蚝上放一小勺
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步骤5/6
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蒸锅200度 上下管同开 预热五分钟后 放进去 烤10-15分钟就可以吃了 每个烤箱脾气不一样 自己可以注意观察
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最后一步
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烤熟了 开吃
不用加盐 蒸鱼豆豉或者换生抽都可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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