时蔬米饭—电饭锅版
饭菜一锅出,好吃又省事!这款米饭融入了多种蔬菜,可以根据家人口味调整蔬菜组合。不仅操作简单且营养健康,重点是超级好吃。不管几个人吃饭,不管新手与否,人人都可以快速做出全家人大爱的香糯可口的时蔬米饭。对于时间匆忙的上班族来说,主食和菜一次性搞定,绝对是完美选择!
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步骤1/9
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食材准备就绪。本次大米一平碗、糯米半碗,做熟后约5到6小碗饭,供参考。
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步骤2/9
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玉米去皮摘须洗净。刀和玉米成平行状取玉米粒。
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步骤3/9
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番茄、绿萝卜洗净切丁,和玉米粒放在一起备用,然后大米和糯米洗净备用。
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步骤4/9
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起锅热油,倒入时蔬粒,翻炒几下加入生抽和老抽,均匀上色后加入盐。注意:生抽和老抽一共加量勺15g就可以啦,老抽多的话,上色深一些而已。
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步骤5/9
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翻炒后的时蔬倒入米中。注意:也可以把米倒入炒锅中和时蔬一起炒炒,会更香,只是操作略麻烦一下下。
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步骤6/9
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用锅铲混合差不多均匀。
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步骤7/9
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加水量刚刚没过食材即可,水多会影响口感,因为时蔬也会出水的。电饭锅选择煮饭档。
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步骤8/9
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就和平时做大米饭一样,等饭熟了开盖,会看到菜在上面,用饭勺翻拌乘出。
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最后一步
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香糯营养的时蔬米饭出锅喽,保证全家人都吃的停不下来。
简单说就是把想放的菜都切丁,像平时炒菜一样炒一下,把所有的调料都放好,然后把菜和洗好的米放电饭锅里,一定要少放水,刚没过米就行,然后正常按煮饭键就大功告成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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