芦笋胡萝卜土豆肉丁
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉丁,葱姜切丁,备用
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步骤2/4
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芦笋洗好,去掉老的部分,开水后焯两分钟,过凉水
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步骤3/4
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土豆,胡萝卜切丁,焯好的芦笋切丁,备用
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最后一步
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先放葱姜爆香,放入肉丁,加入少许生抽,煸炒一分钟,加入食材,炒一分钟加入一点点水,少加入点生抽,盐,重复如上加水步骤四次,约四分钟即可出锅
小贴士
焯水时滴入两滴油和盐,保持翠绿色~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09 · 江苏省
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