木须蛋的做法

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木须蛋

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10分钟左右

木耳 4-5朵

、

鸡蛋 2个

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜半根

、

大蒜 2粒

、

鸡精 1勺

、

盐半勺

、

水淀粉 1勺

、

食用油适量

、

香菇 2朵

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜、黄瓜、香菇切片，木耳泡发，2个鸡蛋打成蛋液
步骤2/5 点击查看大图
热锅，加大蒜，胡萝卜，翻炒
步骤3/5 点击查看大图
加黄瓜、木耳、香菇，继续翻炒
步骤4/5 点击查看大图
炒好的蔬菜拨到一边，加食用油，蛋液，翻炒成蛋碎；和其他食材混合翻炒，干的话可以加半碗水。
最后一步点击查看大图
快熟时，加入盐和鸡精，出锅～

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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