简易版快手香煎羊排 无需烤箱
羊排入门煎法,只求快速开饭的那种,没有难度,只要羊排够新鲜就好吃。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好主配料,蒜头不用剥皮,因为要煎好一会儿,不剥皮不容易有苦味。羊排用盐、黑胡椒涂抹腌制十分钟即可。
-
步骤2/5
点击查看大图
平底锅下油(少量),我用的是茶籽油。将羊排、姜片、蒜头一起下锅,先用夹子固定,将羊排的油边先煎一下,充分煎出油脂,再正常中火稍煎羊排正反两面。
-
步骤3/5
点击查看大图
往锅烹入一点点水,盖上盖子,把羊排完全焖到熟透。难熟的蔬菜也可以这个时候一起下锅焖熟。
-
步骤4/5
点击查看大图
等到锅里水收干,再稍微煎制一下羊排,直至正反面成漂亮的焦褐色。易熟的蔬菜这个时候可以下锅一起煎。
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘,先将已调味的羊排盛出,给锅里的蔬菜调味上盐,再将蔬菜装盘。
这就是一道羊排的入门吃法,没有难度,不需要烤箱,下次再跟大家分享进阶版!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
快手香煎羊排的相关分类
快手香煎羊排的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#法式煎羊排
126547人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒牛仔骨
187276人看过 -
闺女的拿手菜,香煎羊排
1923人看过 -
黄焖鸡
21154723人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5813650人看过 -
羊排两吃:羊汤+煎羊排(新手小白看这个)
62046人看过 -
法式煎羊排
373670人看过 -
烤羊排
6196573人看过 -
#我心中的冬日限定# 香煎羊排这样做,外煎里嫩,汁水饱满
68745人看过 -
#巨下饭的家常菜#香煎羊排
126971人看过 -
椒盐羊排#春天肉菜这样吃#
2356971人看过 -
两步造就法式香煎羊排
122792人看过