香菇油菜包子-格瑞美厨一体机
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香菇油菜包是一款经典的素菜包,鲜而香,不逊肉包。是素馅包子的“代表”,其鲜美的味道及丰富的营养,不仅能让人大饱口福,而且还有很好的保健作用。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
面团:
、
面粉
500克
、
清水
255克
、
酵母
5克
、
盐
3克
、
馅料:
、
油菜
700克
、
香菇
300克
、
油
50克
、
生抽
15克
、
蚝油
10克
、
五香粉
1克
、
香油
3克
、
盐
3克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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使用搅拌刀,先加入清水和酵母,搅和一下,再将面粉、盐放入主锅,以3 分钟 / 速度 2 档揉面。
-
步骤2/9
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使用刮刀将面团取出,整形成圆形,盖上保鲜膜,放至温暖处发酵至两倍大。(发酵时间根据室温决定)
-
步骤3/9
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将1200克水放入主锅,直接按加热键将水烧开,把油菜放入主锅烫1分钟,捞出油菜挤干水分。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-04-09
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