鹅肝紫薯泥
金灿灿的红薯瓤香甜松软,烤红薯的小推车不需要吆喝,香甜的香味就能让整条街上的人口水直流。 普通的红薯颜色太单调?那就给宝宝来做颜色漂亮又好吃的紫薯吧!丰富的抗氧化物和维他命A赋予了紫薯鲜艳亮丽的紫色,加上矿物钾和镁,可以有效增强宝宝的免疫力。 这款「鹅肝紫薯泥」还添加鹅肝、配方奶、宝宝奶酪,蒸过的紫薯有着自带的香甜味,与牛奶混合在一起更是变得柔软香滑,与入口即化的香浓鹅肝一起,宝宝怎能不爱呢?
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步骤1/9
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食材清单
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步骤2/9
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将紫薯蒸煮20分钟。
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步骤3/9
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去掉紫薯皮,放碗里用勺子压成泥。
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步骤4/9
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法式A级鹅肝不需要解冻,取出直接切成丁备用。
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步骤5/9
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热锅后加入鹅肝翻炒,装盘待用。Ps·不需要额外放油翻炒哦~
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步骤6/9
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锅里倒入配方奶,加入宝宝奶酪搅拌至奶酪完全融化。
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步骤7/9
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倒入紫薯泥,小火充分搅拌。
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步骤8/9
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直至奶酪牛奶被紫薯完全吸收成粘稠状,出锅装盘。
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最后一步
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加上煎熟后香味扑鼻的鹅肝~
鹅肝紫薯泥的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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发布于 2020-04-09
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