香煎饺子
吃腻了包子和白粥，可以尝试一下煎饺子，香味浓郁又不腻，让你一个早上能量十足，元气满满。平时可以做一些饺子然后放在冰箱里冷冻，要吃的时候拿出来放在平底锅里煎就好。今天这一款煎饺子是现做现煎。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好饺子皮一份，香菇提前浸泡切成丁，再放入平底锅里煸香。接着韭菜洗干净沥干水分然后切成韭菜丁，加入油搅拌均匀，这样是为了更好地锁住韭菜的水分，以防韭菜出水。
-
步骤2/7
点击查看大图
把肉馅和香菇丁加入韭菜里，再加入盐，搅拌均匀成韭菜馅。
-
步骤3/7
点击查看大图
白萝卜削皮用刨丝器刨丝，再切短一点，焯一下水。然后加入肉馅和香菇丁，再加入适量的盐，搅拌均匀成萝卜馅。
-
步骤4/7
点击查看大图
取饺子皮包上馅料，捏成你喜欢的各种各样的形状就好。
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅里放入适量的食用油，开中火预热，再放入饺子，先煎两分钟成型后再翻另一面来煎两分钟，接着转中小火，再往锅的边缘淋入少许水，盖上锅盖煎三分钟，再改为中火把水分收干。（如果是冷冻的饺子，那就加多5-8分钟就可以。）
-
步骤6/7
点击查看大图
水分收干后即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
可以配上葱花酱，也可以配酱油醋或者花生酱等，都是非常美味。
1.吃不完的饺子可以放入冰箱冷冻，要吃的时候再拿出来煎就好。
2.煎冷冻的饺子的时间要比现做现煎的饺子的时间要多5-10分钟。
3.建议当天做的饺子当天吃完。若吃不完，一定要放入冰箱冷冻。
4.饺子放冰箱里冷冻也不宜太久，最好一周内吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
香煎饺子的相关分类
香煎饺子的相关推荐
-
#洗手作羹汤#家常花菜
24230211人看过 -
鲜香虾球豆腐羹
3478084人看过 -
猪肉萝卜饺子
52381人看过 -
冰花煎饺子
548086人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#白萝卜饺子
212459人看过 -
#肉食者联盟#煎饺子
3533497人看过 -
回锅肉
27619144人看过 -
#一蔬一饭皆告白#水煎饺子
199145人看过 -
#肉食主义#红薯粉蒸肉
154485人看过 -
炒宁波年糕
30857人看过 -
红烧鸡块
2165793人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39639350人看过
