简单爆好吃的电饭煲扒鸡的做法

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简单爆好吃的电饭煲扒鸡

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腌一腌，高压锅里压一压，简简单单的吃鸡啦！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

三黄土鸡 1只

、

白胡椒 1克

、

生抽 50克

、

老抽 5克

、

料酒 20克

、

味好美寿喜锅底料 30克

、

蚝油 10克

、

大枣 2颗

、

陈皮 1块

、

蜂蜜适量

、

盐适量

、

葱适量

、

姜 4片

、

干香菇 4朵

、

干口蘑 4朵

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
三黄土鸡一只外皮洗干净，冲干净腹腔内血水
步骤2/5 点击查看大图
葱，姜，生抽，老抽，白胡椒，料酒，味好美寿喜锅底料均匀涂抹整只鸡身。腌制不少于半天，期间用牙签在鸡身上扎一扎好入味
步骤3/5 点击查看大图
在高压锅底部平铺一层小香葱，将发好的香菇和口蘑放入鸡肚子里。并将腌鸡的汤料和少许的发香菇的水倒入锅内。
步骤4/5 点击查看大图
放入一块陈皮，二颗大枣，少许蜂蜜。选择鸡鸭档15分钟就可以吃饭了。
最后一步点击查看大图
将汤汁加少许淀粉勾欠浇汁吃鸡啦！！！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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