炒年糕
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋打散加很少的盐,油菜帮子切下来待炒
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步骤2/5
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油菜叶子建议焯水5秒,帮子直接炒
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步骤3/5
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开水下锅把年糕煮熟,最后半分钟焯一下油菜叶变软一点点。然后称出过凉水!一定要让年糕过凉水要不容易粘黏。
步骤4/5
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发布于 2020-04-08
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