年糕的做法

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年糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

粘米 500g

、

糯米 200g

、

油 40ml

、

烫水 400ml

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
粘米和糯米搅拌均匀，将油倒入搅拌均匀，然后烫水一点一点的加入成面团，搞平放入蒸锅大火蒸熟20分钟，拿出抹油捣糕，边捣边抹油捣得越久越有Q劲；最后做成自己喜欢的款，OK

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-20

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