烫面春饼
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今天给大家分享这款春饼，薄如蝉翼，柔软劲道，再配上炒好的青椒土豆丝，那味道简直绝了，一家老少都喜欢，感兴趣的朋友可以试试。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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烧开的水一边倒入面粉中一边用筷子搅拌成絮状，晾至不烫手状态，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟，
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步骤2/6
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取出面团，柔光滑搓成长条分成小剂子，40到50克大小，切面朝上，按扁，刷一层油，每两个一组将刷油的面对叠放一起，按扁擀成薄薄的大圆片，擀三组一起蒸
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步骤3/6
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蒸锅烧水，水开放入蒸笼上，三组擀好的面片，盖上锅盖蒸4到5分钟左右，待饼表面鼓泡就可以取出
步骤4/6
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发布于 2020-04-08
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