奥利奥慕斯蛋糕
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奥利奥在甜品的搭配中总能瞧见它的身影,常作为甜品的点缀来用,有了它的加持,甜品也更加锦上添花,不过它今天不再是“衬托”,而是以它为主体来做一款蛋糕,不得不说,用奥利奥做的慕斯蛋糕口感还真让人惊艳,入口即化,清新爽口。常规的慕斯法子也都是万变不离其宗的,通常是一层饼干底,中间慕斯体,最上方是表面的装饰,掌握了公式之后就很好上手了。 制作起来也没什么难度,不需要用到烤箱,放冰箱冷藏定型就可以了,厨渣也能轻松get,很适合想要简单体验Diy甜品的新手朋友。
营养分析
查看详情
127克
23克
148克
1745
千卡
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食材清单
加入采购清单
奥利奥碎
90g
、
淡味黄油(提前融化)
40g
、
吉利丁片
15g
、
淡奶油
160g
、
酸奶
200g
、
牛奶
70g
、
细砂糖
20g
、
奥利奥饼干碎
35g
、
装饰奥利奥饼干
适量
烹饪步骤
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2022-10-09 · 浙江
换个做法
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