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蜂蜜黄油鸡翅的做法

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蜂蜜黄油鸡翅

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅中 6个

、

面粉适量

、

鸡蛋 2个

、

牛奶适量（能没过鸡翅）

、

蒜末适量

、

盐 1勺

、

胡椒 1勺

、

黄油 1小块

、

蜂蜜 2勺

、

生抽 2勺

、

玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8
鸡翅用黑胡椒、牛奶和一勺盐放冰箱腌2个小时（可以根据自已的喜好添加调料）
步骤2/8
拿出来把牛奶倒了，炸粉：面粉和淀粉4:1加少许盐、黑胡椒
步骤3/8
准备一碗清水，水里加一勺炸粉⬆️
步骤4/8
将鸡翅放进炸粉不断的翻滚，都掉多余炸粉，然后放水里浸泡捞出，这个动作反复2-3次
步骤5/8
热锅热油烧至五成熟，炸5-8分钟（看大小）
步骤6/8
复炸：油温再次升高炸20秒捞出
步骤7/8
小火热锅放黄油融化，加入蜂蜜生抽和蒜末，放入鸡翅炒几下上色
最后一步
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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