简单烧翅根
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步骤1/10
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翅根洗净。
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步骤2/10
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锅中水烧开,将翅根放入锅中去血沫,捞出沥干水。
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步骤3/10
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准备葱姜蒜。
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步骤4/10
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锅中油烧至三成热,加入葱姜蒜翻炒。
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步骤5/10
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加入翅根翻炒。
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步骤6/10
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料酒、生抽、老抽、糖放入锅中翻炒。
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步骤7/10
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翻炒至翅根上色。(火适当调小,不停翻炒别粘锅)
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步骤8/10
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加入热水,烧开。加入盐、干辣椒和大料。盖上锅盖,大火烧开,中火炖20分钟。
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步骤9/10
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掀开锅盖,大火收汁。
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最后一步
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盛出装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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