葱香蒜蓉鲍鱼
今天婆婆买了三只大鲍鱼,鲍鱼有很多做法,今天我用了比较快手的清蒸方式,但是有蒜蓉炒香,所以比一般的葱香鲍鱼又多了一点层次,步骤来咯
1克
10克
26克
126
千卡
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步骤1/12
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鲍鱼处理好,切花
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步骤2/12
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锅里倒油,放入蒜头炒香
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步骤3/12
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倒入一勺蚝油
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步骤4/12
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倒入一勺生抽
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步骤5/12
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倒入半勺白糖,翻炒均匀即可
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步骤6/12
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盛碗里备用
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步骤7/12
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把鲍鱼鱼粒拿起,在壳里放上炒好的蒜蓉酱
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步骤8/12
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把鲍鱼粒再放入壳内,再在上面放上蒜蓉酱,双面都有酱汁更入味
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步骤9/12
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三个鲍鱼都按前一步骤双面都放好蒜蓉酱
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步骤10/12
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下锅蒸3到4分钟,起锅
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步骤11/12
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起锅后撒上葱花和小米椒
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最后一步
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锅里热油,淋到鲍鱼上,一道葱香蒜蓉鲍鱼就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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