美味手抓饼
作为一个南方人真得很喜欢吃面食我上辈子一定是个北方人 包子,馒头,面条,饺子……都吃过遍了! 今天来试试手抓饼 (不过饼抷是买现成的,等我练好了再发一个自己做的)
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步骤1/9
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鸡胸肉加一点料酒,盐,生抽,胡椒粉,少许油腌20分钟!然后用平底锅大火煎熟留着备用(鸡胸肉是我平常买鸡的时候叫档主给挑出来留着给宝宝做辅食用的,所以相对新鲜一点和小一点,我用了两片切小块)
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步骤2/9
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鸡蛋煎好,微焦!看个人喜好哈
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步骤3/9
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接下来就把饼抷拿出来,不用解冻直接放平底锅煎就行
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步骤4/9
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用600度中小火煎至饼抷起泡鼓起可以加入一个鸡蛋,煎至饼微焦就可以了(喜欢脆一点的也可以多煎一小会)
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步骤5/9
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涂上一层番茄酱
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步骤6/9
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铺上生菜
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步骤7/9
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加入鸡蛋,芝士片
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步骤8/9
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最后放进鸡胸肉再加上点番茄酱
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最后一步
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超有份量的,好好吃,脆脆的,一口咬下去咯滋咯滋~我一个成年人吃一个就饱了
我的做法是参照了平时做汉堡或者三文治的做法,大家也可以加自己喜欢的食材,培根,火腿之类的
图二煎整个鸡蛋和图四打散加到饼抷上煎,大家可以选其一,也可以像我加两个鸡蛋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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