皮蛋豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1、内酯豆腐和松花蛋一起上锅蒸10分钟2、将蒜末和姜末切好备用3、将醋、生抽、糖、调好备用
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最后一步
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蒸好的豆腐和松花蛋分别切丁摆盘,姜末和蒜末放好后,熟油呛一下,然后浇汁,淋上香油,即可。
小贴士
可以加小米辣,葱花,香菜等味道会更好,我们家有忌口的,所以就没有放。
松花蛋蒸或者煮一下口感吃起来会比较有嚼劲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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