馒头 樱花馒头
樱花红陌上，杨柳绿池边，燕子声声里，相思又一年。
-
步骤1/14
点击查看大图
发酵好的面团添加紫薯粉或红曲粉混合揉搓自己想要的颜色 颜色深就多加粉剂 反而颜色浅就要少加 蒸的过程还有少许褪色
-
步骤2/14
点击查看大图
这是揉搓好的 添加的是紫薯粉
-
步骤3/14
点击查看大图
分成30g大小的面团
-
步骤4/14
点击查看大图
用掌心把每个面团按扁 大小要一样 这样做出来好看
-
步骤5/14
点击查看大图
等分成五份 （其实不用太严格 只要别大小相差太悬殊就可 手工制作嘛 哈哈 大家都懂）
-
步骤6/14
点击查看大图
每一份两边角捏在一起
-
步骤7/14
点击查看大图
在借用六边形模具压掉尖角（这个是用红曲粉揉的面团）
-
步骤8/14
点击查看大图
压去尖角完成
-
步骤9/14
点击查看大图
花朵中间图上水
-
步骤10/14
点击查看大图
这是做南瓜剩余的面团 借用翻糖模具压出小花 按压在樱花上
-
步骤11/14
点击查看大图
红曲粉樱花完成
-
步骤12/14
点击查看大图
紫薯粉樱花完成
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图放蒸锅里二次发酵 手拿起明显比做的时候轻 就可以蒸啦 凉水上锅十五分钟 闷三分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦！
注意 分割花瓣时 要离中心稍远一些 以免在制作过程中花瓣掉落
添加粉剂时注意一点一点加 如果面粉干少许加一点点水
蒸完后会有点褪色
喜欢的朋友们一起做作试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-07
樱花馒头的其他做法
![造型馒头[樱花]的做法](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/3/c/206x140_63a874e4d62f40156fce695645d0852c.jpg)
樱花馒头的相关分类
樱花馒头的相关推荐
-
馒头
246875人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11650737人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5783710人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
975192人看过 -
馒头
33109人看过 -
馒头
318867人看过 -
馒头
221422人看过 -
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）
5311434人看过 -
花样馒头-熊猫馒头
481063人看过 -
家常白面馒头
24401987人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
125783人看过 -
馒头
103770人看过
