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吃上瘾的盐焗手撕鸡~的做法

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吃上瘾的盐焗手撕鸡~

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食材清单加入采购清单

鸡腿 2只

、

姜片 3片

、

葱 1根

、

盐 3g

、

糖 3g

、

生抽 5g

、

醋 5g

、

小米椒 2根

、

蒜蓉适量

、

柠檬 1个

、

鸡精 3g

、

香菜 1把

、

香油 3g

、

花生适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
将大葱切段，生姜切片，大蒜剁碎。
步骤3/9 点击查看大图
小米辣切段，香菜切碎。
步骤4/9 点击查看大图
柠檬切片备用。
步骤5/9 点击查看大图
将鸡腿冷水下锅，放葱，姜，食盐去腥。
步骤6/9 点击查看大图
煮鸡腿的时间来准备酱料，把之前切好的料都放入碗内，然后放生抽，醋，香油，糖，鸡精，食盐，搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
鸡腿煮熟后捞出，撕成条状。
步骤8/9 点击查看大图
把拌好的料倒上去搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
装盘之后再撒点花生米。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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