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豆豉土豆蒸肋排

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香儿厨房

蒸菜在最大的程度上能保持食材的原汁原味，尤其是到了夏天，选择蒸的烹饪方式是最好不过了。除了健康营养之外，还有就是不会再是大汗淋漓。都说骨头边上的肉是最香的，我们都喜欢啃骨头，猪肋排肉质鲜嫩，味道鲜美，下面垫一些土豆，可以中和猪肉的油腻口感，用豆豉，蒜末和泡椒提味，有荤有素好吃的不得了
食材清单 加入采购清单
猪肋排 辅料 500克
、
土豆 350克
、
盐 3克
、
蒜末 15克
、
蚝油 1汤匙
、
豆豉 20克
、
泡椒 少许
、
生姜 10克
、
小葱 10克
、
水淀粉 少许
、
香菜 少许
烹饪步骤
小贴士

1.各家的口味不同，请按照自家的口味调整 2.蒸的时间要依照食材的材质而定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-21

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