零失败-白灼基围虾
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新鲜的基围虾,口感Q弹甜嫩,配上自己做的调料汁,一个人也能吃一盘。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
基围虾
1斤
、
生姜
少许
、
陈醋
1勺
、
生抽
2勺
、
熟白芝麻
1茶匙
、
香油
1勺
、
小米辣
2个
、
生姜末
少许
、
蒜蓉
少许
、
蒜蓉辣酱
1茶匙
、
葱花
少许
、
香菜末
少许
烹饪步骤
-
步骤1/11
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新鲜基围虾洗净,剪掉虾须,去掉虾线(去虾线很简单,用一根牙签戳虾背挑起虾肠,用力轻轻一拽就出来了)
-
步骤2/11
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锅里放水和生姜片煮沸(等待过程刚好调个蘸料)
-
步骤3/11
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生姜末、蒜末、香菜末、葱花、小米辣、白芝麻、香油
步骤4/11

展开全部11个步骤
发布于 2020-04-07
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