减肥摇摇乐~油醋汁沙拉
味道类似于市售的日式焙煎沙拉酱, 家里也能简单完成,可以每次多做点放冰箱保存2-3天,随时拌菜就能吃了。尤其适合减肥人士代餐,既有饱腹感又满足口福。
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步骤1/6
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油醋汁所有调料放入有盖玻璃瓶内,用力摇一摇,充分融合乳化。
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步骤2/6
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这是摇匀的状态。
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步骤3/6
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侧面清楚看到油脂和液体已经充分融合。
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步骤4/6
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水中放盐,放红薯、土豆、胡萝卜,煮开转小火煮到土豆软糯,捞出来冷却。水再次烧开,烫荷兰豆到半熟,捞出冷却。鸡蛋冷水下锅煮开,关火焖6-7分钟,冷水浸泡降温,剥去蛋壳。
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步骤5/6
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所有食材切小块,放入碗内,满眼的红黄绿三原色,看着就很养眼。
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最后一步
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淋入油醋汁,随意撒入海苔碎或者花生碎,拌匀开吃吧。
可选的沙拉食材太多了,发挥各自的想象力吧!大家都能拌出好吃的沙拉。
下次分享怎样用酸奶来做好吃的沙拉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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