懒人版巧克力慕斯
好久没有吃巧克力了,暗语意思就是,今天好像吃点热量高的*^O^* 这个慕斯不用吉利丁片,不用淡奶油,更不用条条框框,简直就是懒人的大福音啊!
-
步骤1/8
点击查看大图
奶锅中加入纯牛奶,棉花糖,黑巧克力和可可粉!
-
步骤2/8
点击查看大图
中火加热至上一步骤所有食材融合,然后加入白砂糖,煮制融化!
-
步骤3/8
点击查看大图
刚刚煮好的巧克力液体过一遍筛!
-
步骤4/8
点击查看大图
巧克力威化饼装在保鲜袋里敲碎!
-
步骤5/8
点击查看大图
拿一个合适的容器,底部铺上一层巧克力威化碎,导入一层巧克力液!
-
步骤6/8
点击查看大图
用刮到刮平整!
-
步骤7/8
点击查看大图
铺一层巧克力威化碎,以此类推,把所有巧克力液和巧克力威化碎都用完就可以了!
-
最后一步
点击查看大图
放在冰箱里冷藏3~4小时,直到巧克力液变成固态就可以拿出来吃了!
①我用的黑巧克力是百分之57的,也可以用牛奶巧克力替代,不过可能会有点甜哦!
②不加威化也可以就是少了一层滋味!
③如果不想等待太长时间,也可以选择冷冻,冷冻1~2小时也就凝固了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
巧克力慕斯的其他做法
巧克力慕斯的相关分类
巧克力慕斯的相关推荐
-
巧克力慕斯
1416863人看过 -
椒盐玉米粒
1174959人看过 -
凉拌虫草花
202687人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
392945人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4194825人看过 -
#健康炸味用多力#蛋黄玉米粒
175469人看过 -
日料店不会透露的豆泥沙拉,在家自己就能做别去花冤枉钱啦
501241人看过 -
家宴吉祥菜:花开富贵
1113866人看过 -
#嗨fun暑假#0难度—黑白巧克力慕斯
163578人看过 -
鱼香肉丝..简单好吃
1017758人看过 -
干锅土豆片
168984人看过 -
好吃不腻‼️清香酸辣柠檬肥牛🔥米饭不够吃了
216203人看过