椒盐玉米粒
前段时间朋友和她的baby来到家里玩,她说小朋友很挑食,我就开始琢磨上了 于是就有了这个想法,木有想到不光小朋友满意,大朋友也喜欢,哈哈 而且操作不难,玉米经过油炸后变得焦香,在拌上调料,料足味美
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如果不怕麻烦的话直接买新鲜的玉米回来自己剥,也或者直接买菜市场已经剥好的,里面的须要清洗干净
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大蒜生姜切细细的沫备用,一定要细哦
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小米辣同上切细细的沫
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锅里上水,加入少许盐烧开,倒入玉米粒,拌匀,煮约一分钟左右至熟
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步骤5/17
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煮好的玉米粒捞出来,沥干水,撒上少许生粉拌匀
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步骤6/17
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热锅注油,烧制五成热,倒入玉米粒,炸片刻,用锅铲翻动一会儿
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炸至金黄色捞出
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沥油,放入一个盘子里待用
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锅底留油,倒入蒜末,姜末红椒炒香
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倒入炸好的玉米粒翻炒匀
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步骤11/17
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加入少许椒盐
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少许滴葱花
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一点点鸡粉,加了椒盐,所以盐可以不用放了
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步骤14/17
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最后加入少许芝麻油炒匀出锅即可
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步骤15/17
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夏日没有食欲的时候值得一试,特别是小孩子,超级喜欢,可以当做零食吃呢
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步骤16/17
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酥酥的脆脆的,香香的
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最后一步
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回头看看,那些,曾经的美好。生活总有一个平衡,好与坏,爱与恨。
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发布于 2016-08-17
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