妈妈时代的月子餐～红糖鸡蛋馓子的做法

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妈妈时代的月子餐～红糖鸡蛋馓子

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记事时候就听奶奶和妈妈辈的说，自己坐月子都是吃红糖鸡蛋馓子！那是家里最好的，最有营养，又是最方便的月子餐，一个月子能吃半间屋馓子和五百个鸡蛋！今天从温一下妈妈的月子餐，现在听到这个数字觉得太不可思议了，月子怎么可以吃这样的饭呢

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

清水 1000克

、

馓子一把

、

红糖适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备三个鸡蛋备用
步骤2/15 点击查看大图
锅里清水烧开
步骤3/15 点击查看大图
打入鸡蛋
步骤4/15 点击查看大图
打好鸡蛋后，用筷子在蛋黄上戳个洞，这样能熟快些，不会糖心
步骤5/15 点击查看大图
月子不能吃生水，可以把锅里汤成点在哺乳期妈妈碗里
步骤6/15 点击查看大图
在倒回锅里
步骤7/15 点击查看大图
鸡蛋完全熟了再加馓子
步骤8/15 点击查看大图
加入适量馓子
步骤9/15 点击查看大图
加馓子同时可以胡椒粉加进去胡椒粉是祛湿的，奶奶那时代都买不起胡椒粉，一个月子也不知道能不能吃两次妈妈时代就是碗底剩了胡椒粉辣都不吃了到我时候，好像已经不吃这样月子餐了
步骤10/15 点击查看大图
关火，用勺子搅拌一下，让馓子完全吸取汤汁
步骤11/15 点击查看大图
这样就可以出锅了
步骤12/15 点击查看大图
在刚才烫好的碗里加入红糖
步骤13/15 点击查看大图
然后成入鸡蛋，馓子
步骤14/15 点击查看大图
真的很美味，妈妈到现在还想这一口
最后一步点击查看大图
鸡蛋这样做也保留了自身的营养，月子吃下奶哦

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

馓子加入时需要关火，不然馓子会粘了！也可以把馓子直接放碗里用鸡蛋茶冲！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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