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香椿饼~来自春天的恩赐

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吃香椿的时间很短,取用香椿树每年春季谷雨前后发的嫩芽,不仅营养丰富,且具有较高的药用价值,它特有的香味,常常让人欲罢不能,今天就做了一个香椿饼,大家感兴趣的可以试试。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 香椿内亚硝酸盐含量较高,所以焯水这一步一定不能省; 2. 加水的量是根据面糊的粘稠度来定的,所以面粉不用放太多,适量就好;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-06

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