白菜粉条煎饼
小编本来打算再来煲一锅热乎乎的白菜粉条煲,但是计划赶不上变化,于是灵机一动换种做法,没想到成品口感非常的香软,家人直夸我有才!所以,感兴趣的小伙伴们快来看看小编的详细做法吧!t
-
步骤1/10
点击查看大图
粉条泡好后,将大白菜洗净沥干水份,然后改刀切成丝,放入半勺盐搅拌均匀;
-
步骤2/10
点击查看大图
腌制片刻,杀出水份;
-
步骤3/10
点击查看大图
提前将红薯粉条用清水泡软,如果临时制作来不及则可用热水浸泡;
-
步骤4/10
点击查看大图
大白菜腌制期间,将泡软的粉条沥干水份后稍微切碎;
-
步骤5/10
点击查看大图
将腌制出水的大白菜挤出8成水份,然后稍微切碎备用;因为还需要和面粉,所以不用将大白菜的水份全部挤出;
-
步骤6/10
点击查看大图
将切好的全部食材都倒入盆中,然后倒入适量面粉,调入1勺生抽、1勺蚝油、半勺五香粉;面粉可以是普通面粉,也可以像小编一样,换成全麦粉➕白面粉两者,可以根据个人需求;
-
步骤7/10
点击查看大图
搅拌成稍微粘稠的面糊;建议面粉少量多次加入,而且面粉无需太多,只需能让食材粘连即可;
-
步骤8/10
点击查看大图
起锅,锅底刷入一层薄油,倒入搅拌好的面糊;
-
步骤9/10
点击查看大图
再用锅铲将面糊压平整,然后均匀撒上适量白芝麻;
-
最后一步
点击查看大图
煎制一面金黄后翻面,直至两面金黄即可!翻面可以借助平盘;
1、也可以挤上番茄酱、辣酱等调味;
2、如果大白菜水份挤得太干,和面粉时太干,也可以少量多次加入适量清水;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
白菜粉条煎饼的其他做法
白菜粉条煎饼的相关分类
白菜粉条煎饼的相关推荐
-
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
790606人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18284362人看过 -
老北京味儿の醋溜儿白菜
149291人看过 -
川菜之水煮肉片
24231381人看过 -
蜂蜜柚子茶—止咳润肺,清热化痰
1314339人看过 -
自制红薯干
1567517人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13610771人看过 -
家常下饭菜【红烧腐竹】
3734477人看过 -
凉拌白菜心
2759910人看过 -
白菜粉丝汤
2120377人看过 -
拌茄子土豆泥
1497949人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
184380人看过