抹茶欧包
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我最喜欢的面包—大欧包 里面有糯糯的麻薯配上喜欢的坚果、果干 一个大欧包满足感爆棚 早上吃一个配一杯牛奶真的超级饱 我们一起相互学习相互探讨 都是个人喜好。拒接杠精哦❌
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
【面包部分】
、
高筋面粉
250克
、
抹茶粉
12克
、
全蛋
1个
、
盐
3克
、
细砂糖
35克
、
酵母
4克
、
牛奶或水
120g
、
黄油
30g
、
【麻薯部分】
、
糯米粉
70克
、
玉米淀粉
20克
、
牛奶
120g
、
白砂糖
30克
、
黄油
10克
、
红豆沙(我用的成品)
适量
、
【馅料部分】
、
坚果
适量
、
果干
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
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第一步,我们先做麻薯部分,这是做麻薯用的食材
-
步骤2/17
点击查看大图
先把糯米粉和玉米淀粉过筛放入牛奶中加入白砂糖搅拌均匀,先不放黄油。盖上保鲜膜扎几个小洞用微波炉加热3-4分钟,或者大火上锅蒸20分钟。
-
步骤3/17
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玩使用微波炉加热的,拿出来非常热小心别烫手,放入黄油,先用筷子搅一搅,稍稍凉一点再用手揉均匀,千万小心烫伤
步骤4/17
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展开全部17个步骤
发布于 2020-04-06
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