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杂粮粥的做法

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杂粮粥

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这粥熬上4小时，顺滑如油，软糯香甜，即使是粗粮，也不用费力咀嚼，入口即化的感觉，太好吃了，特别适合老年人吃，早晚经常给老人煮这样的粥，不但养胃，还有一定的营养价值。

食材清单加入采购清单

大米 80g

、

黑米 30g

、

荞麦米 30g

、

绿豆 30g

、

花生米 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。这是2升的锅，用了200g的米，除大米80g，其余都是30g，两人份偏多一点。
步骤2/9 点击查看大图
把这几种米混合在一起，放入盆中，搅拌均匀，然后反复清洗干净。
步骤3/9 点击查看大图
将所有的食材放入内胆中，加入适量多一些的水。
步骤4/9 点击查看大图
水位这个高度，还可以再多一点点，因为第一次使用，还担心水多会不会瀑出来，后来发现这个担心是多余的。
步骤5/9 点击查看大图
将内胆放入煲体中，盖上锅盖，接通电源，设置杂粮粥，启动开关，时间是4.3小时。
步骤6/9 点击查看大图
看一下完整的锅，简约大方，小巧玲珑，8种炖煮功能，实用方便。
步骤7/9 点击查看大图
2个小时后没听见有什么动静，也看不到有蒸汽，打开锅看看，原来就是这样小火慢慢的炖，根本不可能瀑锅，连锅盖都看不到一点点煮过粥的痕迹，太好了，可以直接放到餐桌上做饭了。
步骤8/9 点击查看大图
4.3小时以后，粥就煮好了，如果喜欢甜口味的，提前半小时放入冰糖或者出锅时加适量红糖，我没放糖，感觉这样也是软糯香甜的口味。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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