凉拌枸杞芽
老爸去摘的枸杞芽,回来拌凉菜。枸杞芽有降压作用和护肝作用,对人体免疫还有促进作用。简单凉拌就可以啦~
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步骤1/5
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摘回来的枸杞芽,把老了的叶子去掉。
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步骤2/5
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把弄好的枸杞芽放进水里,泡20分钟。
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步骤3/5
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起锅烧水,等水开了把枸杞芽焯一下。
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步骤4/5
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焯好的枸杞芽放入凉水中,这样苦味会降低。
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最后一步
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放入白糖、盐、辣椒油、生抽、醋、香油,拌匀就可以吃啦~
1、可能根据自己的喜欢放调料。
2、焯水以后尽量要放入凉水中泡一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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