肉沫炸酱面
-
步骤1/8
点击查看大图
把冬菇、干贝、虾米洗净,用热水泡软,水留着不要倒。五花肉沫和葱花切好备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
下油热锅,放入干杯冬菇虾米炒香,炒到微微金黄
-
步骤3/8
点击查看大图
加入肉沫,肉沫先用少许水搅拌开在倒入锅里,炒一下,香味出来,加入糖、盐、酱油、鲍汁鱼汁翻炒到少许焦黄,加入泡冬菇虾米干贝留下的水煮一下,然后加入水淀粉勾芡,汁不要收干,一会用来拌面。
-
步骤4/8
点击查看大图
酱汁盛起一小碗,其余的留在锅里。
-
步骤5/8
点击查看大图
水开下面,煮熟即可捞出,倒入肉沫酱汁锅里拌匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
拌匀
-
步骤7/8
点击查看大图
装盘,把一开始盛起来的一小碗肉沫,倒在面上,撒上葱花。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的一碗炸酱面的完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
肉沫炸酱面的相关分类
肉沫炸酱面的相关推荐
-
「香菇肉沫酱」拌面拌饭都很好吃~
76156人看过 -
一碗好面|吃了还想再来一碗的肉沫炸酱面!
14934人看过 -
茄汁大虾
31114981人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32443856人看过 -
麻辣小龙虾
170543人看过 -
饺子皮小馅饼
1750781人看过 -
我要向全世界安利这个排骨汤做法❗️❗️
123733人看过 -
#带着美食出去浪#开洋韭菜炒绿豆芽
148266人看过 -
超级下饭的肉沫炸酱
1056919人看过 -
解暑小甜点——自制原味绿豆糕和蔓越莓绿豆糕
261077人看过 -
肉沫酱拌面
9207人看过 -
韭菜炸盒子
244528人看过