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一碗好面|吃了还想再来一碗的肉沫炸酱面!

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吃了许许多多的炸酱面,还是自己炸的这一碗最香,黄瓜,葱丝,香菜,肉沫混合出迷人的香味,口感一级棒!吃了还想再来一碗! 食材: 1.猪肉沫,黄瓜丝,葱丝,葱花,姜末,香菜。 2.甜面酱,黄酒(没有可以用料酒或者清水代替),蚝油,白糖。 做法: 1.热锅冷油炒香姜末,放入猪肉沫翻炒至猪肉焦香没有水汽,转小火放入半袋甜面酱翻炒均匀,放入2勺黄酒炒匀,再放蚝油少许,2勺白糖翻炒均匀,转中火熬到酱咕嘟冒泡,入葱花翻炒均匀出锅即可。
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发布于 2024-07-31 · 河北省

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